신주쿠 츠케멘? 도쿄 왔으면 이 집은 찍어야지! 감칠맛 터져 여기 가봐~ | 도쿄 맛집 여행

신주쿠 니시신주쿠에 위치한 곱창 츠케멘 전문점 타츠노야를 방문한 영상입니다. 백종원이 소개하면서 유명해진 곳으로, 유튜버에게는 동생이 한때 근무했던 특별한 추억이 담긴 가게입니다. 돼지 곱창 육수를 베이스로 한 진하고 감칠맛 넘치는 츠케멘 스프와 쫄깃한 면발이 일품이며, 면을 다 먹은 뒤 스프에 죽을 넣어주는 와리수프까지 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 점심시간 이후에도 줄을 서야 할 만큼 인기 있는 맛집으로, 도쿄 도내에서 독보적인 맛을 자랑한다고 극찬했습니다.