역대급 야끼니꾸 맛집🔥안심에 버금가는 와규 부위는 어디일까? 애기보, 대창, 양깃머리까지 맛있는 집 [EN]ㅣ도쿄 킨류잔

도쿄 시로카네에 위치한 야끼니꾸 레스토랑 킨류잔을 소개하는 영상입니다. 40년 넘는 역사를 자랑하며 타베로그 야끼니꾸 부문 상위권에 랭크된 이곳은 단골 예약만 받는 예약 불가능한 명소로, 유튜버는 킨류잔에서 일하는 한국인 지인 덕분에 오픈 전 특별 방문 기회를 얻었습니다. 우설, 소간, 와규 모듬(리브로스·샤토브리앙·신신·안창살), 호르몬 세트(양깃머리·대창·애기보) 등 다양한 부위를 경험하며 일본 야끼니꾸의 수준과 한우와의 차이를 비교합니다. 느끼함 없이 깊은 향과 맛을 자랑하는 와규에 감탄하며 꼭 다시 방문하고 싶은 곳으로 평가했습니다.