시부야 아부라 소바 맛집

시부야 우다가와초에 위치한 아부라소바 전문점 니혼 아부라토를 방문한 영상입니다. 인기 메뉴인 블랙 정크 아부라소바는 까만 면발에 돼지 등기름과 진한 간장 소스를 비벼 먹는 음식으로, 짜장면처럼 꾸덕한 식감이 특징입니다. 중간에 양파, 마늘, 식초, 고춧가루를 추가하면 느끼함을 잡고 감칠맛을 더욱 살릴 수 있다고 추천합니다. 무료로 제공되는 자스민 차와 함께하면 훨씬 맛있게 즐길 수 있으며, 무료 곱배기 선택도 가능합니다.