맛과 감성으로 가득 채운 시부야 노포 이자카야 | 도쿄 맛집 여행

토요일의 도쿄 채널의 빵순이가 퇴근 후 시부야에 위치한 40년 이상 된 돼지 꼬치구이 노포 '하가쿠레'를 방문한 영상입니다. 현금 결제만 가능하고 영어 메뉴가 없는 등 여러 제약이 있지만, 신선한 재료와 일본 노포 특유의 찐한 분위기로 높은 평점을 받는 곳입니다. 피망고기완자, 츠쿠네, 곱창, 목살 등 다양한 부위의 꼬치를 상세하게 소개하며 맛과 식감을 생생하게 전달합니다. 조용하고 어른스러운 분위기 속에서 꼬치와 술 한잔을 즐기기에 좋은 공간으로, 재방문 의사를 밝힐 만큼 만족스러운 식사였습니다.