가츠동 하나로 시부야를 평정한 극강의 미니멀 식당 | 도쿄 맛집 여행

시부야에 위치한 가츠동 단일 메뉴 식당 '카츠동야 즈이쵸'를 소개하는 영상입니다. 이 집은 일반적인 가츠동과 달리 익힌 계란 위에 바삭한 돈까스를 얹는 독특한 방식으로 유명합니다. 주말에는 1시간 이상 웨이팅이 생길 수 있어 평일 방문 또는 오픈런을 추천합니다. 양파 없이 돈까스와 계란만으로 심플하게 구성된 미니멀 식당의 정수를 보여주는 곳으로, 짭짤하고 단단한 식감의 얇은 돈까스가 일본 음식 특유의 단짠을 좋아하는 분들에게 잘 맞습니다.